海苔へのこだわり
最高級の「一番摘み海苔」のみを使用しています。
一番摘み海苔とは、網から一番最初に収穫した新芽の海苔のことで、二番摘みの海苔と比べ、旨み成分が豊富で口溶けや歯切れが良いのが特徴で、まさに最高品質の海苔といえます。
江の浦海苔本舗では、この最高級の一番摘み海苔だけを使用しておりますので、ご家庭でも風味豊かで美味しい海苔をお愉しみ頂けます。
お手元へ届くまで
仕入れ
最高級の一番摘み海苔にこだわって仕入れを行います。
加工
火入れ・裁断・味付けなど、各商品のおいしさを最大限引き出すよう調理します。
検品
海苔がパリパリでおいしい状態を保つため、湿度管理には万全を期し、一品一品人の目で検品します。
梱包・出荷
最後に商品を箱詰めして出荷します。熨斗や包装もお任せ下さい。
海苔のサイズ表記について
全形(板のり)
このままでのり巻に
半切
2ツ切で細巻きに
4切り
4ツ切でおにぎりに
8切り
8つ切でお惣菜に